Dans quelques temps

le mois de Mai fera son apparition

il est dit que celui -ci est le mois des mariages !

il est vrai que son premier jour nous offre des brins de Bonheur

j'ai réalisé pour le mariage de la Fille de nos Amis

cette petite carte

 

              

Pour faire plaisir aux Mariés

il suffit d'écrire des souhaits de bonheur sur le bristol de gauche

Glisser un chèque ou un billet dans la petite enveloppe de droite

et VIVE LES MARIES !!!!!!

 

 

Stéphanie l'autre jour a publié une recette de

Verrine radis  surimi, ciboulette , perles de framboise

allez lui rendre visite  chez ELLE

un blog aux senteurs de Provence ou il fait bon s'y promener !!

Et ce qui m'a donné l'idée pour une entrée fraîcheur

 

Des tomates cœurs  de pigeons  coupées en deux et macérées dans du vinaigre balsamique avec une cuillère à café de sirop de cassis

ensuite un mélange yaourt à la grecque , concombre , aneth

puis petites crevettes et boules d'avocats citronnés légèrement

et recouvert à nouveau de mélange grecque

Décorer avec un bouquet rose

Une entrée qui a ravi ma petite fille Célia et son amie Thomas

A refaire

Bon lundi

 

Les cloches sont elles passées chez vous ?

Regardez bien en haut , en bas , sur les côtés

Vos petits œufs dans vos paniers

Maintenant vous pouvez vous régalez !!

 

Passez un agréable Dimanche

 

 

Ce n'est pas 3 petits tours et puis s'en vont !!!

mais 3 petits tubes qui serviront

une balade en brocante à l'automne dernier

3 petits tubes percés de chaque côté qui m'attirent 50 centimes les trois

il ne faut pas s'en priver !

et depuis pas d'idées pour en faire quoi ???

un fil de fer de couleur  mauve dans mes bricoles

je décide de faire 3 petits vases reliés

et voilà

 

Ce sont les Iris du jardin

je suis contente du résultat , qu'en pensez-vous ? 

Bon samedi

 

 

 

 

 

CONCOURS CHEZ NICOLE

Ma deuxième participation pour Fais moi un dessert

et oui Nicole nous autorise à réaliser deux desserts !!!!

contente de mon premier et bien j'ai osé en faire un nôtre !

Délice glacé amande abricot sur feuilletine pralinoise

 

LA GLACE  " pour moi faites le matin pour le soir c'est parfait "

100 gr de poudre d'amande

80 gr de sucre

1 cuillère à soupe de lait concentré sucré

20 cl de crème fraîche " placé au congélateur 2 h avant "

4 oeufs

1 pincée de sel

1 demi boîte d'abricots au sirop " ou frais selon la saison "

Blanchissez les jaunes d'œufs avec le sucre

Ajoutez le lait concentré sucré

Montez la crème chantilly

Battre les œufs en neige avec la pincée de sel

Mélanger délicatement la chantilly avec les jaunes d'œufs et sucre et lait concentré

Incorporez doucement les blancs en neige

Versez la préparation dans des  dômes en silicone

Placez au congélateur

FEUILLETINE PRALINOISE

150 gr de chocolat pralinoise

60 gr de gavotte

Faire fondre au bain marie la  pralinoise

Emiettez les gavottes

Mélangez le tout

Remplir le fond de tourtières individuelles en silicone

Placer  au réfrégirateur

Démouler pour le dressage

POUR LA DECORATION

2 carambars aux fruits selon votre préférence

Placer les carambars  bien séparés sur du papier sulfu

Laisser fondre au four en surveillant

au sortir du four avec la pointe d'un couteau donner la forme que vous désirez

Voici le 1 er Prix

 un coffret spécialités du Périgord ICI  

2 ème Prix

                           ICI

1 colis pack découverte : bouteilles blancs d'œufs liquide

pâte à choux , pâte à  gaufre

cake salé , cake sucré

guimauve , meringue

3 ème Prix

        ICI

Une box pour 6 personnes "nature anis "  

4 ème Prix

            ICI

Appareil 3 en un  CAKEMAKER pour réaliser : pops cake , muffins , cup cakes ,

5 ème Prix

 1 bouteille PEGASE à paillettes d'or avec étiquette personnalisé

ICI

 

 

 

 

 

6 ème Prix

     ICI

2  Ballotins de chocolat

l'un  de Florentins de 300gr  , l' autre de confiserie de chocolat de 250 gr

7 ème Prix

 

      ICI     

3 Tasses à Thé 220 ml

 

8 ème Prix

                                  ICI

Un Bon d'Achat de 20 Euros à choisir    LA

9ème Prix

5 Produits de la Gamme et un Tablier

 

 

 

        ICI

10  ème Prix

        ICI

3 Produits épicerie fine

 Que des Beaux Cadeaux !!!!!!!!!!

Ma première participation était

Fraises gourmandes

 

 

 

Bonne chance à TOUTES  ET TOUS