• Comme vous avez dû le remarquer , j'aime beaucoup les fleurs

    et pour moi aucune préférence !!!!!!!

    alors le dimanche ,

    je partagerai avec vous les fleurs que l'on m'offre

    les fleurs que j'offre

    les fleurs de mon jardin

    les fleurs que je découvre lors de nos balades

    en espérant vous faire plaisir

    voici des minis Pétunias

    sur la jolie table de mon Amie Georgette lorsqu'elle nous a reçu

     

    Dimanche

    Passez un agréable dimanche !!!!!!!!

     


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  • Un dessert que j'ai fait un jour de beau temps ,

    le 26 Juin pour tout vous dire

    car en ce moment le soleil se fait rare , alors on retient quand il est présent

     

    COUPE DE FRUITS FRAIS

      Au fond de ma coupe une cuillère à café de sirop de cassis maison

    des fruits frais , abricot , ananas , pêche , plate , framboise , grenade

    dessus une petite tuile de carembar aux fruits " une bonne idée de Nicole

    simple , rafraîchissant et gourmand

    Bonne journée à vous et Bonne vacances pour les chanceux !!!!!!!

     

     

     


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  • Bon pas très présente en ce moment

    je mentirais en vous disant que je suis au jardin

    le pauvre regorge d'eau

    et cela n'est pas bon pour le moral !!!!!!!

    Alors j'ai fait des confitures , pour me consoler

    à l' ABRICOT

    au MELON

    à l'ANANAS

    et aux 3 AGRUMES

     

    BONJOUR

    Pour les 3 premières

    même poids en fruits et sucre

    macération  quelques heures

    cuisson à surveiller

    POUR LES 3 AGRUMESµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµµ

    Il vous faut

    3 oranges

    2 citrons

    1 pamplemousse

    2 kg de sucre cristallisé

    1 litre 1/2 d'eau

    Couper les fruits en morceaux en laissant peaux et pépins

    Mettre à cuire avec le litre 1/2 d'eau pendant 1 h 30

    Passer au moulin à légumes " grille gros trous "

    Récupérer pulpe et jus

    Faire recuire avec les 2 kg de sucre pendant 1 h environ

    Remuer de temps en temps pendant la cuisson

    Vérifier la consistance

    Mettre en pots

    j'ai un vrai succès avec cette confiture !!!! , une recette qui me vient de ma Grande Soeur

    merci Claudine

    A bientôt

     

     


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  • Je ne suis certainement pas la seule à relever des recettes  dans des magasines

    alors j'empile et lors du ménage de printemps ou peut importe la saison

    JE FAIS DU VIDE !!!!!!!

    mais en triant  , je garde !!!! et celle-ci j'ai eu raison

     

    TARTARE DE SARDINES

    Pour deux

    4 filets de sardines fraîches

    12 à 15 crevettes roses fraîches

    1 pomme granny smith

    1 petit bocal de pointes d'asperges vertes

    1 citron vert

    de la ciboulette

    huile , poivre, sel

    *****************************

    Egoutter les asperges

    Eponger les filets de sardines , les couper en petits dés , les mettre dans un saladier avec un petit filet d'huile " pour moi de noisettes" , une pincée de sel et poivre

    Laver la pommes et la couper également en petits dés , presser le jus de citron dessus

    Ajouter les asperges égouttées et la ciboulette ciselée

    puis les sardines ,

    Mélanger délicatement

    Mettre au frais pendant 1 heure

    Dresser dans l'assiette avec un emporte pièce

    Encore une fois , nous avons aimés

    Bonne journée

     

     

     

     


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  • Ma petite nièce Léna a fait sa communion

    une jolie fête bien réussie

    une petite princesse qui voulait  s'offrir une caméra

    alors en ouvrant les portes de ce château ????

     

    CARTE POUR LENA

    Notre participation à son désir !!

    "" tuto trouver sur le web "" 

    Toujours un plaisir de réaliser une petite carte

     

     

     


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