• J'aime beaucoup cuisiner le canard

    une viande facile à accommoder

    et délicieuse en bouche

    AIGUILLETTE DE CANARD

    Là il s'agit de 400 gr d'aiguillettes

    macérées dans une cuillère à soupe de jus de citron confit et un demi citron confit coupé en petits dés "

     

    Faire revenir au beurre vos aiguillettes avec la macération  et parsemée de thym

    "attention à la cuisson " !!!!!!!

    servi tout simplement avec une  poêlée  maison de courgettes et ciboulette

    simple mais  savoureux

    AIGUILLETTE DE CANARD

     

     


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  • Pour un Anniversaire d'une Amie

    PETITE CARTE

    juste pour un petit message , pour une grande amitié

    j'ai eu plaisir à la réaliser !!!!

    PETITE CARTE

    BON JEUDI A VOUSSSSSSS


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  • Après l'effort , le réconfort

    une coupe en récompense

    mais celle - ci gourmande !!!!!!!

    COUPE CERISES

    les cerises du jardin au fond

    émietter 2 crêpes dentelles dessus

    battre en neige un blanc d'oeuf

    mélanger à 100gr de fromage blanc et 1 cuillère à café de sucre

    et quelques feuilles de menthe ciselée

    et voilà

    vite fait et vite dégusté !!!!


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  • Hier au soir

     le temps humide , réclamait un petit potage

    POTAGE D'UN SOIR

    une petite boîte de tomates  pelées

    +  la valeur de la boîte en eau

    2 pommes de terre

    1 courgette

    2 gousses d'ail

    5 feuilles de basilic

    Faire cuire le tout

    Passer au mixer

    une touche de crème fraîche pour la gourmandise

    et nous voilà satisfait !!!!!!!!

    en espérant que celle ci soit la dernière

    et que le soleil sera de retour

    Bonne journée

    POTAGE D'UN SOIR

     

     


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  • A ma naissance tu m'as donné la main

    pour un long chemin

    Maman courageuse

    Maman joyeuse

    Tu as été grand-mère et Arrière grand-mère

    à ta manière

    Un matin tu es arrivée au bout de ce chemin

    nous nous sommes séparées

    sans oublier l'Amour partagé

    Tu aimais les fleurs

    Je t'offre celles de mon jardin

    avec leur doux  parfum

    MAMAM

     

    A TOUTES  JOYEUSES FÊTES DES MAMANS

     

     


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