• Un dessert que j'ai fait un jour de beau temps ,

    le 26 Juin pour tout vous dire

    car en ce moment le soleil se fait rare , alors on retient quand il est présent

     

    COUPE DE FRUITS FRAIS

      Au fond de ma coupe une cuillère à café de sirop de cassis maison

    des fruits frais , abricot , ananas , pêche , plate , framboise , grenade

    dessus une petite tuile de carembar aux fruits " une bonne idée de Nicole

    simple , rafraîchissant et gourmand

    Bonne journée à vous et Bonne vacances pour les chanceux !!!!!!!

     

     

     


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  • Après un samedi après midi de jardinage

    dégustation d'un crémant de bourgogne bien frais , sous l'ombre du cerisier

    ensuite accompagné par les chansons de la fête de la musique

    savourez une assiette gourmande

     

    CHANSON ET ASSIETTE GOURMANDE

    Sur un lit de salade avec un filet de vinaigre de framboise

    une chiffonnade de jambon cru

    des rondelles de pommes de terre vapeur chaudes

    quelques croutons bien croustillants

    napper d'une crème de maroilles fondue

    Nous avons terminé notre assiette !!!!!!

    Bonne journée

     

     


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  • J'aime beaucoup cuisiner le canard

    une viande facile à accommoder

    et délicieuse en bouche

    AIGUILLETTE DE CANARD

    Là il s'agit de 400 gr d'aiguillettes

    macérées dans une cuillère à soupe de jus de citron confit et un demi citron confit coupé en petits dés "

     

    Faire revenir au beurre vos aiguillettes avec la macération  et parsemée de thym

    "attention à la cuisson " !!!!!!!

    servi tout simplement avec une  poêlée  maison de courgettes et ciboulette

    simple mais  savoureux

    AIGUILLETTE DE CANARD

     

     


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  • Hier au soir

     le temps humide , réclamait un petit potage

    POTAGE D'UN SOIR

    une petite boîte de tomates  pelées

    +  la valeur de la boîte en eau

    2 pommes de terre

    1 courgette

    2 gousses d'ail

    5 feuilles de basilic

    Faire cuire le tout

    Passer au mixer

    une touche de crème fraîche pour la gourmandise

    et nous voilà satisfait !!!!!!!!

    en espérant que celle ci soit la dernière

    et que le soleil sera de retour

    Bonne journée

    POTAGE D'UN SOIR

     

     


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  • Pliage à ma façon  hi hi hi  !!!!!

    nous les avons trouvé délicieux

    SAMOSSAS

    Une recette que NIK  a publié chez Elle

    mais qui vient de chez LOLO  2 blogs à découvrir

     Nik nous fait partager ses animaux , ses fleurs , ses recettes , sa broderie   etc .....

    allez lui rendre visite  ICI

    et après faite un détour chez Lolo     UN PEU PLUS LOIN

    un blog  qui regorge de bonnes recettes

    POUR LA RECETTE DES SAMOSSAS

    chez Lolo dans la rubrique " les envies d'ailleurs "

    BONNE JOUNEE

    SAMOSSAS


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