J'aime beaucoup cuisiner le canard

une viande facile à accommoder

et délicieuse en bouche

Là il s'agit de 400 gr d'aiguillettes

macérées dans une cuillère à soupe de jus de citron confit et un demi citron confit coupé en petits dés "

Faire revenir au beurre vos aiguillettes avec la macération  et parsemée de thym

"attention à la cuisson " !!!!!!!

servi tout simplement avec une  poêlée  maison de courgettes et ciboulette

simple mais  savoureux

Pour un Anniversaire d'une Amie

juste pour un petit message , pour une grande amitié

j'ai eu plaisir à la réaliser !!!!

BON JEUDI A VOUSSSSSSS

Après l'effort , le réconfort

une coupe en récompense

mais celle - ci gourmande !!!!!!!

les cerises du jardin au fond

émietter 2 crêpes dentelles dessus

battre en neige un blanc d'oeuf

mélanger à 100gr de fromage blanc et 1 cuillère à café de sucre

et quelques feuilles de menthe ciselée

et voilà

vite fait et vite dégusté !!!!

Hier au soir

 le temps humide , réclamait un petit potage

une petite boîte de tomates  pelées

+  la valeur de la boîte en eau

2 pommes de terre

1 courgette

2 gousses d'ail

5 feuilles de basilic

Faire cuire le tout

Passer au mixer

une touche de crème fraîche pour la gourmandise

et nous voilà satisfait !!!!!!!!

en espérant que celle ci soit la dernière

et que le soleil sera de retour

Bonne journée

A ma naissance tu m'as donné la main

pour un long chemin

Maman courageuse

Maman joyeuse

Tu as été grand-mère et Arrière grand-mère

à ta manière

Un matin tu es arrivée au bout de ce chemin

nous nous sommes séparées

sans oublier l'Amour partagé

Tu aimais les fleurs

Je t'offre celles de mon jardin

avec leur doux  parfum

A TOUTES  JOYEUSES FÊTES DES MAMANS